Каша гречневая, запеченная с творогом

Ингредиенты

Крупа 2 стакан Вода 4,5 стакан Масло 60 гр. Творог 300 гр. Желток 2 шт. Сметана 120 гр.

Способ приготовления

Сварить рассыпчатую кашу. Глубокую сковороду смазать жиром, уложить на ней равномерно половину каши. На кашу положить слой творога, растертого с желтком. Прикрыть оставшейся кашей, разровнять, залить сметаной, размешанной с желтком и подсоленной. Поставить в разогретый духовой шкаф на 20 минут. Подавая блюдо на стол, полить сливочным маслом.

Оставить отзыв

Яичница с креветками (Испанская кухня)

Мясо (по весеннему)

Совет еще

Тесто

Чтобы тесто при выпечке в духовке не подгорало, под форму надо насыпать немного соли или поставить под противень сковороду, наполненную водой.

Новые рецепты