Каша перловая с мясом

Ингредиенты

Крупа 2 стакан Вода 4 стакан Свинина 300 гр. Луковица 1 шт. Соль, перец  

Способ приготовления

Жирную свинину, нарезать на мелкие кусочки, обжарить с луком до румяного цвета. Крупу предварительно замочить в холодной воде на 2-3 часа, хорошо помять руками, чтобы удалить крахмал. Несколько раз промыть. Мясо с луком положить в кастрюлю (лучше чугунок), влить воду, дать закипеть, посолить, посыпать перцем, после чего засыпать крупу. Варить на очень слабом огне.

Оставить отзыв

Мясо со стейком из капусты (Духовка)
Мясо со стейком из капусты
Овощное желе
Овощное желе

Совет еще

Мясо следует жарить незадолго до его подачи на праздничный стол.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)