Грибы перед замораживание необходимо перебрать, промыть, отварить до полной готовности, охладить, наполнить пакет. Перед употреблением грибы разморозить, обжарить с добавление соли, лука, приправ.
При хранении сыров следует помнить, что они обладают резким запахом, который может передаваться другим продуктам. Чтобы избежать этого, сыры хранят в целлофановых или полиэтиленовых пакетах.