Вертушки

Ингредиенты

Сметана - 200 г, маргарин (размягченный) - 200 г, мука - 2,5 стакана, немного соды (погасить уксусом), мармелад – 200 г, сахарная пудра – 0,5 стакана

Способ приготовления

Размешать муку, маргарин, сметану, добавить соду. Разделить тесто на три части, скатать шары. Тонко раскатать каждый шар на доске, посыпанной мукой. Разделить полученный круг острым ножом на 16 секторов. На широкую часть каждого сектора положить кубик мармелада размером 1х2 см (годится только пластовой мармелад, так как он не плавится). Закатать мармелад в тесто, не защипывая края, от широкой стороны к узкой. Выложить вертушки на противень на небольшом расстоянии друг о друга. Выпекать 40 мин в духовом шкафу при температуре 180° С. Готовые вертушки посыпать сахарной пудрой.

Оставить отзыв

Салат из помидоров с овечьим сыром и маслинами (Итальянская кухня)

Рыбные рулетики

Совет еще

Хотя мясо и содержит определенное количество жира, он, как правило, располагается в куске слоями, так что перед приготовлением или после него жир можно аккуратно срезать.

Новые рецепты