Вишневый соус
Ингредиенты
250 г консервированной вишни в собственном соку, 1 йогурт, 1 ст. л. вишневого ликера, 125 мл сливок, 1 щепотка молотой гвоздики
Способ приготовления
Сделать миксером пюре из половины необходимого по рецепту количества вишни с соком из банки, добавить йогурт и ликер и перемешать. Влить сливки и все хорошо взбить миксером В соус положить остаток вишни, перемешать, посыпать молотой гвоздикой. Перед подачей соус хорошо охладить.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Жарить овощи лучше всего быстро и при высокой температуре. Если овощи уже подсохли, добавьте воды с уксусом или яйца. Смешайте яйцо или немного уксуса с водой, приправьте солью и перцем и жарьте овощи на этой смеси с маслом в сковородке. Результат - изысканое блюдо.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной