Вишневый соус
Ингредиенты
250 г консервированной вишни в собственном соку, 1 йогурт, 1 ст. л. вишневого ликера, 125 мл сливок, 1 щепотка молотой гвоздики
Способ приготовления
Сделать миксером пюре из половины необходимого по рецепту количества вишни с соком из банки, добавить йогурт и ликер и перемешать. Влить сливки и все хорошо взбить миксером В соус положить остаток вишни, перемешать, посыпать молотой гвоздикой. Перед подачей соус хорошо охладить.
Оставить отзыв
Совет еще
Бульон станет вкуснее, если в тарелку добавить столовую ложку хереса.