Мусс абрикосовый (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • Сушеные абрикосы – 200 г,
  • сахар – 150 г,
  • яичные белки – 5 шт.,
  • масло – 1 ст. ложка.

Способ приготовления

Абрикосы промыть в теплой воде, залить небольшим количеством воды и тушить. Мягкие абрикосы протереть через сито, массу проварить с сахаром. Яичные белки взбить в густую пену, добавить в нее горячее пюре, выложить массу в смазанную жиром форму или на противень и запечь в духовке. Подавать мусс горячим или холодным с молоком.

Комментарии
Оставить комментарий
Бедро индейки в сливочном соусе (Сковородка)
Бедро индейки в сливочном соусе
Рыба жареная в сухарях
Рыба жареная в сухарях

Кулинарный лайфхак

Если горох варить с добавлением нескольких щепоток мака, то готовый суп приобретет привкус копченого мяса.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной