Мусс из бананов
Ингредиенты
- Бананы – 2 шт.,
- сливки – 200 г или яичные белки – 3 шт.,
- сахарный песок – 1 ст. ложка,
- лимонный сок – 1 чайная ложка.
Способ приготовления
Очищенные бананы растереть в массу, влить лимонный сок. Сливки взбить, добавить сахарную пудру и бананы. Если мусс готовится с яичными белками, их надо взбить и частями присоединить банановую массу.