Говядина в сухарях (ромштекс)

Говядина в сухарях (ромштекс)

Ингредиенты

Говядина   гр. Растительное масло   гр. перец   гр. Соль   гр. Панировочные сухари   гр. Яйцо   шт.

Способ приготовления

продукты для рецепта Говядина в сухарях (ромштекс)

Мясо (тонкий или толстый край) обмыть, очистить от сухожилий, нарезать порционными кусками

отрезанный кусок мяса по рецепту Говядина в сухарях (ромштекс)

и отбить тяпкой. Отбитые куски мяса посыпать солью и перцем, смочить во взбитом яйце и обвалять в сухарях с обеих сторон. После этого мясо положить на сильно разогретую сковороду с маслом и жарить до полной готовности (10-12 минут).

готовое мясо по рецепту Говядина в сухарях (ромштекс)

 

На гарнир подать жареный картофель и вареные, заправленные маслом, зеленый горошек, кукурузу и морковь, нарезанную дольками. Полить ромштекс маслом.

Комментарии
Оставить комментарий
Чесночные стрелки, жаренные с яйцом и помидорами
Чесночные стрелки, жаренные с яйцом и помидорами
Салат "Карусель"
Салат "Карусель"

Кулинарный лайфхак

Чтобы овощи, засоленные в открытой посуде, не плесневели, поверх кладут наструганный хрен.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной