Ореховый крем

Ингредиенты

1 л молока, 60 г коричневого сахара, 40 г крахмала, 4 яичных желтка, 100 г молотых и обжаренных лесных орехов, 100 г сливок

Способ приготовления

Вскипятить молоко с сахаром. В небольшом количестве холодного молока развести крахмал и влить при помешивании в кипящую жидкость. Вскипятить и снять с огня. В слегка охлажденный крем ввести желток, всыпать орехи и перемешать. Поставить охлаждаться. Сливки взбить в крепкую пену и ввести в охлажденную массу.

Оставить отзыв

Печенье "шоколадное" (2) (Духовка)

Печенье "шоколадное" (2)

Суп "груздянка"

Суп "груздянка"

Совет еще

Кусочки курицы имеют неодинаковую толщину и узкие части обычно быстрее готовятся и подгорают в микроволновке. Чтобы предотвратить это неприятное явление заверните сначала кончики в фольгу (фольга отражает электромагнитные волны). Спустя некоторое время фольгу можно убрать. И не забывайте, что узкие части кладутся как можно дальше от края посуды.