Ореховый крем

Ингредиенты

1 л молока, 60 г коричневого сахара, 40 г крахмала, 4 яичных желтка, 100 г молотых и обжаренных лесных орехов, 100 г сливок

Способ приготовления

Вскипятить молоко с сахаром. В небольшом количестве холодного молока развести крахмал и влить при помешивании в кипящую жидкость. Вскипятить и снять с огня. В слегка охлажденный крем ввести желток, всыпать орехи и перемешать. Поставить охлаждаться. Сливки взбить в крепкую пену и ввести в охлажденную массу.

Оставить отзыв

Морковный суп

Морковный суп

Зразы "Курочка Ряба" (Духовка)

Зразы "Курочка Ряба"

Совет еще

Чтобы мясо было вкусное, ароматное, его следует тушить после того, как зарумянится.