Палочки из слоеного теста

Ингредиенты

1 пакет слоеного теста, белок, 100 г сахарной пудры, 1 ч. л. ванильного сахара

Способ приготовления

Из белка и сахарной пудры приготовить густую глазурь и смазать ею пласты теста. Окуная нож в горячую воду, нарезать каждый пласт на полоски шириной 1,5 см. Полоски выложить на смоченный водой противень. Дать высохнуть глазури. Поставить противень в подогретую до 220° духовку и выпекать палочки 10—15 минут.

Оставить отзыв

Совет еще

Варенье, которое начало бродить или закисать, надо немедленно переварить, добавив на 1 кг варенья 200 г сахара. Варенье при этом сильно пенится — пену надо тут же снимать, прекратить варку. Когда варенье перестанет пениться, его в горячем виде разливают в банки, дают остыть и тщательно закупоривают.