Печенье яблочное
Ингредиенты
Песочное тесто - 500-600 г, яблочное повидло - 1/3 стакана.
Способ приготовления
Песочное тесто раскатать в пласт толщиной около 4–5 мм, нарезать его ромбиками или вырезать из него стаканом круглые лепешки. Уложить нарезанное тесто на противень, слегка смазанный маслом и посыпанный мукой. Выпекать печенье в хорошо разогретой духовке до тех пор, пока оно не подрумянится. Готовое печенье соединить по две штуки при помощи яблочного повидла.
Оставить отзыв
Совет еще
Масло можно облагородить, обжарив в нем в момент перекаливания некоторые пряности: лук, чеснок, анис, фенхель, семена укропа. Их вынимают через пару минут, т.к. они сгорают и обугливаются.