Печенье яблочное

Ингредиенты

Песочное тесто - 500-600 г, яблочное повидло - 1/3 стакана.

Способ приготовления

Песочное тесто раскатать в пласт толщиной около 4–5 мм, нарезать его ромбиками или вырезать из него стаканом круглые лепешки. Уложить нарезанное тесто на противень, слегка смазанный маслом и посыпанный мукой. Выпекать печенье в хорошо разогретой духовке до тех пор, пока оно не подрумянится. Готовое печенье соединить по две штуки при помощи яблочного повидла.
Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Из мелких яблок варенье можно варить в один прием. Из других сортов яблок — с перерывами. Чтобы яблоки не потемнели, ломтики опускают в раствор поваренной соли (1 ст. л. на 1 л воды), потом их бланшируют 3—5 мин и охлаждают.