Сладкие маковые полоски (Духовка)

Приготовить дрожжевое тесто безопарным способом, раскатать его в тонкий пласт и нарезать полосками шириной около 3 см и длиной около 10 см. Промыть мак, отварить его, пропустить через мясорубку и смешать с медом. Полоски теста смазать яйцом, уложить на них тонким слоем мак с сахаром, залепить края. Выложить полоски на противень, смазанный маслом, швами вниз. Выпекать печенье в сильно разогретой духовке.