Игрушкино скидка на всё 20%

Битки в сметане (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • Фарш котлетный 1 кг,
  • сметана 1 стакан.

Способ приготовления

Сформовать из фарша битки круглой формы меньшего размера, чем котлеты. Обжарить их на сковороде с маслом так, чтобы они только подрумянились. Сложить все битки в сковороду, на которой жарились, облить сметаной, запечь в духовке в течение 20 мин.

Оставить отзыв

Салат с отварной говядиной и фасолью

Салат с отварной говядиной и фасолью

Совет еще

Пену, образующуюся в процессе варки, надо периодически снимать ложкой или шумовкой и собирать в глубокую тарелку. Это позволит легко слить обратно в таз сироп, оставшийся под пенкой. Пенка должна быть непременно удалена, иначе варенье может впоследствии закиснуть.