Грибы, запеченные в сметане

Ингредиенты

Грибы 500 гр. Сметана 1-2 стак. Сыр 25 гр. Мука 1 ч. л. Масло 2 ст. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Обжарить нарезанные ломтиками грибы на растительном масле, в конце добавить соль, муку и перемешать; положить сметану, прокипятить, посыпать тертым сыром и запечь в духовке. Подать на стол, посыпав зеленью петрушки или укропа. Таким же образом можно приготовить и консервированные грибы, но надо предварительно отделить их от рассола и промыть.

Оставить отзыв

Шампиньоны, тушёные с цуккини

Груши, фаршированные творогом

Совет еще

Осетровые рыбы - осетр, белуга, севрюга, шип, калуга, стерлядь. Издавна считаются наиболее ценными рыбами. Скелет этих рыб почти весь состоит из хряща. Мясо плотное и нежное с жировыми прослойками. Исключительную ценность представляет икра осетровых рыб, богатая жиром и полноценными белками.

Новые рецепты