Мясо по-богемски

Ингредиенты

Баранина 500 гр. Картофель 500 гр. Луковица большая 2 шт. Жир 1,5 ст. л. Соль 1 ч. л. (полная) Молотый красный перец 1 ч. л. (неполная)

Способ приготовления

Мясо разрезать большими кубиками, обжарить вместе с крупно нарезанным луком, добавить соль и красный перец, залить водой так, чтобы она покрыла мясо, и тушить до полуготовности. Очищенный картофель нарезать кубиками, уложить на мясо, добавить еще немного горячей воды и тушить до готовности. Жидкость должна выкипеть примерно наполовину. Блюдо рассчитано на 3 порции.

Оставить отзыв

Торт с изюмом и орехами (Духовка)
Торт с изюмом и орехами
Пирожки картофельные с сардельками (Фритюрница)
Пирожки картофельные с сардельками

Совет еще

Если блюдо жирное, то гарнир к нему лучше приготовить кислый, если постное, то гарнир должен быть более насыщенным и калорийным.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)