Утка или гусь в горшочках с овощами (В горшочке)

В горшочке

Ингредиенты

  • 1 утка или гусь средних размеров;
  • 1 луковица;
  • 6-8 картофелин;
  • 2-3 моркови;
  • 1 брюква;
  • 1 репа;
  • 2 ст. ложки жира;
  • 0,5 стакана бульона;
  • соль, перец, другие специи по вкусу.

Способ приготовления

Тушку птицы нарубить на куски, обжарить на сковороде и положить в глиняные горшочки, добавить сырой картофель, морковь, брюкву, репу, слегка обжаренный лук, соль, перец, залить бульоном и тушить до готовности.

Комментарии
Оставить комментарий
Бутерброды "Овощные"
Бутерброды "Овощные"
Салат грибной
Салат грибной

Совет еще

Салат из квашеной капусты будет вкуснее, если в него добавить апельсины, мандарины, морковь и яблоки.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной