Горячий шоколад по-мексикански

Ингредиенты

2 чашки молока,
2 полные ч. л. шоколадного порошка с сахаром,
2 палочки корицы,
взбитый белок 2 яиц.

Способ приготовления

Подогреть чашку молока, добавить шоколад и держать на медленном огне, пока он не растворится. Затем влить остальное молоко, добавить палочки корицы и довести смесь до кипения. Убрав корицу, взбить напиток в миксере до однородной массы и продолжать взбивать до крутой пены, осторожно добавляя взбитые белки.

Оставить отзыв

Треска в горшочке "по-уральски" (В горшочке)

Тушеная свинина с пшеницей

Совет еще

При жарении мяса в духовке его поливают только горячей водой или бульоном, холодная вода придает ему твердость.

Новые рецепты