Винегрет из рыбы, еще один
Ингредиенты
- Рыба отварная (филе) - 50 г,
- картофель - 20 г,
- помидоры - 15 г,
- морковь, свекла, горошек зеленый, огурцы соленые - по 10 г,
- фрукты маринованные - 15 г,
- майонез или заправка горчичная - 30 г,
- зелень.
Способ приготовления
Отварить рыбу типа трески, хека, отварить картофель "в мундире". Отварить морковь и свеклу. Подготовленные продукты нарезать тонкими ломтиками, соединить и заправить. Добавить консервированный зеленый горошек мозговых сортов. Выложить в салатник, украсить зеленью и кусочками продуктов, входящих в состав блюда.