Оливье "Миф"

Способ приготовления

Спаржу очистите, сварите в подсоленной воде, остудите, нарежьте ломтиками. Грибы пожарьте на растительном масле. Картофель сварите, остудите, очистите, нарежьте кубиками. Ветчину нарежьте мелкими кубиками. Лук очистите, измельчите. Продукты смешайте, заправьте майонезом, поперчите, посолите.

Оставить отзыв

Совет еще

Картофель нужно варить на медленном огне, что бы крахмал разбухал равномерно, при сильном огне картофель лопается.