Оливье "Миф"

Ингредиенты

Спаржа 300 гр. Грибы 400 гр. Ветчина 300 гр. Картофелины 2-3 шт. Луковица (средняя) 1 шт. Майонез 70 гр. Растительное масло 3 ст. л. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Спаржу очистите, сварите в подсоленной воде, остудите, нарежьте ломтиками. Грибы пожарьте на растительном масле. Картофель сварите, остудите, очистите, нарежьте кубиками. Ветчину нарежьте мелкими кубиками. Лук очистите, измельчите. Продукты смешайте, заправьте майонезом, поперчите, посолите.

Оставить комментарий

Лимонный шифон

Суп из норвежской семги

Совет еще

Жесткое говяжье мясо становится более нежным и легко уваривается, если с вечера натереть его со всех сторон порошком горчицы. Перед употреблением мясо нужно вымыть в холодной воде. Можно также отбить его деревянным молотком или тяпкой. В воду, в которой будет вариться мясо, добавить 2-3 ст.л. уксуса.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной