Утка в фольге (Духовка)

Духовка
Утка в фольге

Способ приготовления

Утку подготовить, обмазать изнутри и снаружи приправой, начинить яблоками и зашить. Положить яблоки и снаружи. Завернуть в фольгу, перед этим обязательно обмотав ниткой, чтобы при жарении фольга не прорвалась. Запекать в духовке при температуре 250 градусов в течение 45-60 мин.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы кожа жареного гуся, утки, поросёнка покрылась хрустящей корочкой, перед тем как закончить жарить, выньте блюдо из духовки, полейте холодной водой и поставьте для окончательного дожаривания.