Салат из шампиньонов

Ингредиенты

Шампиньоны 200 гр. Ветчина 100 гр. Сливочное масло 1 ст. л. Майонез 1 ст. л. Сок 0,5 лимона   Яйцо 1 шт. Зелень петрушки   по вкусу Сахар   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Шампиньоны промойте, очистите от пленок, разрежьте на 4 части. Уложите их на сковороду, добавьте сливочное масло и тушите до готовности. Кубиками нарежьте ветчину, выложите к ней грибы, перемешайте, посолите и заправьте соусом. Для приготовления соуса смешайте майонез, сахар, соль и лимонный сок. Готовый салат выложите в салатницу и украсьте перед подачей к столу четвертинками сваренного вкрутую яйца и зеленью петрушки.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат с копчёной курицей, ананасом и грецкими орехами
Салат с копчёной курицей, ананасом и грецкими орехами
Салат с куриной грудкой и сухариками
Салат с куриной грудкой и сухариками

Совет еще

Солить рыбу нужно в самый последний момент перед приготовлением — тогда она будет нежной и вкусной.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)