Тыква с чечевицей (Армянская кухня)

Ингредиенты

Тыква 140 гр. чечевица 30 гр. Репчатый лук 15 гр. Топленое масло 20 гр. Мацони 100 гр. Чеснок 2 гр. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Тыкву нарезают кусочками весом по 10-12 г и кладут в посуду, добавляют немного воды, чечевицу, масло, соль, чеснок и пассированный лук. Все это тушат до готовности, периодически помешивая. Отдельно подают Мацони.

Комментарии
Оставить комментарий
Яичница с жареным редисом
Яичница с жареным редисом
Суфле из брокколи в тарталетках (Духовка)
Суфле из брокколи в тарталетках

Кулинарный лайфхак

Больше всего витаминов группы «В» в фасоли, горохе и других бобовых.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной