Салат по-македонски (Болгарская кухня)

Ингредиенты

фасоль стручковая 25 гр. Морковь 25 гр. Репчатый лук 15 гр. Стручковый перец 15 гр. Уксус 5 гр. Растительное масло 5 гр. Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Нарезанную кружочками морковь, мелкие головки репчатого лука и мелко нарезанную стручковую фасоль отваривают в подсоленной воде и отцеживают. Печеный стручковый перец очищают от кожицы и семян, нарезают и смешивают с отварными овощами. Солят, перчат, заправляют уксусом и растительным маслом, перемешивают и украшают кружочками помидоров или огурцов.

Комментарии
Оставить комментарий
Пельмени жареные
Пельмени жареные
"Оливье"
"Оливье"

Совет еще

Землянику, вишню, черешню и сливы без косточек можно варить в один прием — сначала на слабом, потом на сильном огне.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)