Куриные окорочка а-ля Тоскана

Ингредиенты

  • 2 ст.л. ложки подсолнечного масла
  • 1 луковица среднего размера
  • 2 зубчика чеснока
  • 100 мп красного вина
  • 500 г. протертых помидоров
  • 100 г. консервированных маслин (без косточек),
  • свежий шалфей

Способ приготовления

Лук нарезать тонкими полукольцами. Чеснок очистить и пропустить через чесночницу. К окорочкам добавить лук и чеснок и быстро обжарить. Положить протертые помидоры. Накрыть сковороду крышкой и тушить около 15 мин. Незадолго до готовности добавить маслины и измельченный шалфей. Украсить целыми листиками шалфея. Ни в коем случае не солить ни птицу, ни соус, так как помидоры и маслины достаточно остры сами по себе.

В одной порции 310 ккал

Комментарии
Оставить комментарий
Сандвич с редисом и базиликом
Сандвич с редисом и базиликом
Оладьи из кабачков
Оладьи из кабачков

Совет еще

Если перед чисткой посыпать рыбу солью, она не будет выскальзывать из рук.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной