Рассольник со свежей рыбой

Ингредиенты

Рыба 50,
крупа 20,
картофель 80,
петрушка 10,
сельдерей 10,
морковь 20,
лук репчатый 20,
огурцы соленые 30,
масло топленое 10,
сметана 10,
рыба 100,
зелень, специи, соль.

Способ приготовления

Готовят блюдо так же, как рассольник ленинградский, но на рыбном бульоне. При подаче в тарелку кладут куски отварной рыбы.

Оставить отзыв

Салат из помидоров и яблок со сметаной (Узбекская кухня)

Салат "курица в апельсинах"

Совет еще

Попробуйте смешать два несовместимых на первый взгляд вкуса - арбуз и соль. Иногда один противоположный вкус подчеркивает другой в соответствии с эффектом синергии. Например, добавив щепотку соли в подслащенную воду, Вы сделаете воду еще более сладкой. Именно таким образом арбуз и красная фасоль становятся слаще с добавлением соли.

Новые рецепты