Фасоль, запеченная с яйцом (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

фасоль стручковая 200 Репчатый лук 80 Стручковый сладкий перец 30 Помидоры 50 Зелень петрушки 5 Яйцо 2 шт. Кислое молоко 50 Соль

Способ приготовления

Стручки фасоли промывают, нарезают и отваривают в подсоленной воде. Нашинкованный репчатый лук и сладкий стучковый перец обжаривают на оливковом масле и соединяют с фасолью, добавив мелко нарезанные помидоры и зелень петрушки. Массу солят, перемешивают, выкладывают на противень, поливают взбитыми яйцами и кислым молоком и запекают в жарочном шкафу до образования румяной корочки.

Оставить отзыв

Салат "Тигренок"

Салат с желудками и фасолью

Совет еще

Из черноплодной рябины варенье получается пресное. А вот если добавить яблоки (пятую часть веса) или лимонную кислоту (2 г на 1 кг ягод), или вместо воды использовать сок красной смородины (2,5 стакана на 1 кг), вкус варенья улучшится. Предварительно рябину бланшируют 3—5 мин.

Новые рецепты