Закуска украинская (Украинская кухня)

Ингредиенты

  • Свекла 20,
  • капуста свежая 25,
  • яблоки свежие 10,
  • майонез 10,
  • ветчина 20,
  • филе жареного гуся 85,
  • огурцы свежие 10,
  • помидоры 20,
  • яйцо 1/4 шт.,
  • зелень петрушки 5,
  • кислота лимонная 0,1,
  • соль.

Способ приготовления

Очищенную вареную свеклу, свежую белокочанную капусту, яблоки режут соломкой. Капусту перетирают с солью, отжимают, смешивают с яблоками, свеклой и заправляют майонезом и лимонной кислотой.

Салат украшают кусочками ветчины, гуся, яиц, огурцов, помидоров и зеленью петрушки или листьями зеленого салата.

Комментарии
Оставить комментарий
Каша перловая с гусем и грибами (Русская кухня) (В горшочке)
Каша перловая с гусем и грибами
Запеченная свиная шея (Духовка)
Запеченная свиная шея

Кулинарный лайфхак

Тертый сырой картофель меньше потемнеет, если в него добавить немного теплого молока и натертого репчатого лука.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной