Бутерброды закрытые (Сандвичи)
Ингредиенты
Способ приготовления
Состоят из двух тонких ломтиков пшеничного хлеба длиной 7-8, толщиной около 0,5 см.
Бутерброды, приготовленные в дорогу, могут быть и более
крупного размера.
На ломтики наносят тонким слоем взбитое сливочное масло. В
зависимости от того, с каким продуктом готовят бутерброд
(Мясом, рыбой и т. п.), масло заправляют горчицей, хреном,
соусом "Южный". На смазанный ломтик укладывают тонко
нарезанные продукты и накрывают его вторым таким же
ломтиком.
Оставить отзыв
Совет еще
Солить можно все пригодные в пищу грибы, но чаще всего для этого используют только пластинчатые, так как трубчатые грибы при засолке становятся дряблыми.