Вареники с тыквой
Ингредиенты
Способ приготовления
Тесто: на 0,5 л холодной кипяченой воды 1 яйцо, 1 ч. ложка соли, муки столько, чтобы получилось тесто не слишком крутое, а мягкое и послушное.
Тыкву очень мелко режем, добавляем измельченный лук и немного сливочного масла.
Соль по вкусу.
Оставить отзыв
Совет еще
Не солите мясо задолго до его приготовления, это вызывает выделение мясного сока и ухудшает вкус готового продукта.