Бутерброды с сыром и редисом
Ингредиенты
Способ приготовления
Сыр измельчить на терке, добавить такое же количество мелко нарезанного редиса, немного рубленого зеленого лука. Смесь выложить на подсушенные
на сковороде или в тостере ломтики черного (Лучше бородинского) хлеба. Для того, чтобы получить смесь, близкую по качеству к паштету, добавьте немного сливочного масла.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо, которое жарят на решетке, следует посыпать солью и перцем либо в самом конце жарки, либо немедленно после снятия с решетки. Необходимость соблюдения этого правила вызвана тем, что соль делает сырое мясо влажным, а перец, сгорая, теряет аромат и придает мясу большую горечь.