Соус майонез с томатом

Ингредиенты

Майонез (готовый соус) 800 гр. Подсолнечное масло 10 гр. Томат-пюре 100 гр. Репчатый лук 75 гр. Эстрагон 10 гр. Петрушка 30 гр. соус "Южный" 40 гр.

Способ приготовления

Томат-пюре прокипятить, охладить, затем тщательно смешать с готовым соусом майонез, добавить предварительно спассированный и охлажденный, мелко нарубленный репчатый лук, измельченные листики эстрагона, петрушки. После этого влить соус "Южный", еще раз хорошо перемешать. Подается к жареной горячей и охлажденной отварной рыбе.

Оставить отзыв

Салат из зелени с ореховым соусом

Рыбный салат (3)

Совет еще

Солить рыбу нужно в самый последний момент перед приготовлением — тогда она будет нежной и вкусной.

Новые рецепты