Грибная похлебка с хлебом

Ингредиенты

  • Хлеб ржаной - 200 г,
  • грибы свежие - 300 г, или грибы сушеные - 30 г,
  • лук репчатый - 100 г,
  • масло сливочное - 40 г,
  • сметана - 100 г,
  • грибной отвар - 1 л,
  • соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

Приготовить грибной отвар. Черствый хлеб натереть на терке. Слегка обжарить на масле репчатый лук, соединить его с протертым хлебом и немного протушить. Смесь залить грибным отваром, добавить соль по вкусу, перец молотый, заправить сметаной.

Комментарии
Оставить комментарий
Окрошка "Ассорти"
Окрошка "Ассорти"
Солянка (3)
Солянка (3)

Совет еще

В помещении, где готовится тесто, не должно быть сквозняка, из-за него на изделиях получается грубая корочка.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной