Заправка суповая острая перечная

Ингредиенты

Перец - 300 г, чеснок - 300 г, зелень петрушки и укропа - по - 50 г, соус - 200 г.

Способ приготовления

Перец и чеснок пропустить через мясорубку, добавить мелко порезанную зелень петрушки и укропа, все тщательно перемешать, добавив острый томатный соус по вкусу. Такая заправка отлично сохраняется в холодильнике до нового урожая и ее желательно использовать в острые супы и борщи.
Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Если варенье плесневеет — значит, либо оно плохо упаковано, либо хранится в слишком сыром помещении. Снимите плесень, варенье прокипятите, и поставьте в другое, более сухое место.