Гренки с яичным омлетом

Ингредиенты

  • 200 гр. пшеничного хлеба,
  • 4 яйца,
  • 3 столовые ложки масла или сливочного маргарина,
  • соль, перец, зелень укропа или петрушки.

Способ приготовления

Пшеничный хлеб нарезать тонкими ломтиками и поджарить на сливочном масле до золотистой корочки. Яйца взбить, смешать с растопленным сливочным маслом, посолить, поперчить и этой смесью залить гренки.

Перед подачей на стол содержимое сковороды перевернуть на тарелку - поджаренные гренки будут сверху. Блюдо посыпать рубленой зеленью укропа или петрушки.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Попробуйте смешать два несовместимых на первый взгляд вкуса - арбуз и соль. Иногда один противоположный вкус подчеркивает другой в соответствии с эффектом синергии. Например, добавив щепотку соли в подслащенную воду, Вы сделаете воду еще более сладкой. Именно таким образом арбуз и красная фасоль становятся слаще с добавлением соли.