Гренки с яичным омлетом

Ингредиенты

  • 200 гр. пшеничного хлеба,
  • 4 яйца,
  • 3 столовые ложки масла или сливочного маргарина,
  • соль, перец, зелень укропа или петрушки.

Способ приготовления

Пшеничный хлеб нарезать тонкими ломтиками и поджарить на сливочном масле до золотистой корочки. Яйца взбить, смешать с растопленным сливочным маслом, посолить, поперчить и этой смесью залить гренки.

Перед подачей на стол содержимое сковороды перевернуть на тарелку - поджаренные гренки будут сверху. Блюдо посыпать рубленой зеленью укропа или петрушки.

Оставить отзыв

Совет еще

Сухое варенье (его еще называют «киевским сухим вареньем») — это те же сваренные в сиропе и подсушенные фрукты, пересыпанные сахаром.