Гренки с яичным омлетом

Ингредиенты

200 гр. пшеничного хлеба,
4 яйца,
3 столовые ложки масла или сливочного маргарина,
соль, перец, зелень укропа или петрушки.

Способ приготовления

Пшеничный хлеб нарезать тонкими ломтиками и поджарить на сливочном масле до золотистой корочки. Яйца взбить, смешать с растопленным сливочным маслом, посолить, поперчить и этой смесью залить гренки.

Перед подачей на стол содержимое сковороды перевернуть на тарелку - поджаренные гренки будут сверху. Блюдо посыпать рубленой зеленью укропа или петрушки.

Оставить отзыв

Совет еще

Листья одуванчика для салатов лучше собирать весной, позже в них появляется горечь. Лучше собирать нежно-зеленые, молодые листья. Чтобы листья одуванчика не горчили, их кладут на некоторое время в воду.

Новые рецепты