Курочка-ряба

Ингредиенты

  • 8 ломтиков хлеба,
  • 1 луковица,
  • 100 г сливочного масла,
  • 4 яйца,
  • соль, зелень.

Способ приготовления

Хлеб обжарьте на сливочном масле. Добавьте рубленый лук, взбитые яйца, соль и запеките в духовке. При подаче порежьте на кусочки и украсьте зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

Во Франции подают на стол в высоких тарелках, в которых лежит, опираясь на стенку поджаренный хлеб или тост, к которому, в свою очередь, подают соус айоли или роули.