Курочка-ряба

Ингредиенты

  • 8 ломтиков хлеба,
  • 1 луковица,
  • 100 г сливочного масла,
  • 4 яйца,
  • соль, зелень.

Способ приготовления

Хлеб обжарьте на сливочном масле. Добавьте рубленый лук, взбитые яйца, соль и запеките в духовке. При подаче порежьте на кусочки и украсьте зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы кожа жареного гуся, утки, поросёнка покрылась хрустящей корочкой, перед тем как закончить жарить, выньте блюдо из духовки, полейте холодной водой и поставьте для окончательного дожаривания.