Салат "Греческий"
Ингредиенты
- куриные копченые ноги - 4 шт.
- брынза "Fetaki" - 1 пачка
- болгарские перцы - 4 шт.
- яйцо - 1 шт.
- маслины - 1/2 банки
- салат - 2 больших пучка
- майонез - немного
Способ приготовления
Порезать курицу длинными полосками, покрошить сваренное вкрутую яйцо, добавить болгарский перец (разных цветов), нарезанный также длинными полосками. Потом добавить брынзу, порубленную кубиками, половинки маслин и порядочное количество порезанного (или аккуратно порванного) листового салата. Кушанью дать настояться, перед подачей на стол заправить майонезом, но не увлекаться, т.к. брынза даст сок и салат может оказаться жидковатым. Не солить!