Визит в Лозанну
Ингредиенты
- 8 ломтиков хлеба,
- 300 г брынзы,
- 150 г сливочного масла,
- 3 зубчика чеснока,
- пучок укропа или петрушки,
- перец.
Время приготовления: 10 минут.
Способ приготовления
Брынзу порежьте на кусочки и залейте кипятком на 10 минут. Затем откиньте на сито и переложите на тарелку. Добавьте взбитое масло, рубленый чеснок, перец и хорошо перемешайте. Паштет поставьте в холодильник на 2-3 часа.
Приготовленным паштетом намажьте хлеб.