Кармашки из творожного теста
Ингредиенты
- мука - 250 г.,
- рыхлитель - 7 г.,
- масло - 200 г.,
- творог - 250 г.,
- яйцо для смазывания - 1 шт.,
- мармелад, щепотка соли.
Способ приготовления
В муке, смешанной с рыхлителем, измельчается масло. Подсолить, добавить отжатый творог и быстро замесить некрутое тесто, которое затем тонко раскатать и нарезать на квадраты. Квадратики намазать мармеладом и завернуть в виде прямоугольников или треугольников. Смазать яйцом и поставить для выпечки.