Корейка на вертеле (Грузинская кухня)

Ингредиенты

Баранина (Корейка) 380, или свинина (Корейка) 320,

зелень петрушки 10,

соус ткемали 50, или сок гранатовый 30,

перец, соль.

Способ приготовления

Баранью или свиную корейку нарезают по 2 куска на порцию с реберными костями, посыпают солью, перцем и жарят на вертеле над горячими углями.

Гарнир как к шашлыку.

Оставить комментарий

Салат "Гранатовый браслет" (4)

Курочка, запеченая с картофелем под сыром

Кулинарный лайфхак

Укроп как один из неотъемлемых компонентов входит в смеси пряностей, употребляемых европейской кухней для сдабривания овощных блюд и приготовления маринадов.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной