Бефстроганов с шампиньонами по-белорусски (Белорусская кухня)

Ингредиенты

Мясо 600 гр. Грибы 200 гр. Луковица 1-2 шт. Сливочное масло 3 ст. л. Мука 1 ст. л. Сметана 1 стак. соус "Южный" 1 ст. л. Томат-пюре 1 ст. л.

Кухня Белорусская кухня

Способ приготовления

Подготовленное и нарезанное мясо обжарить на сковороде 3-5 мин. Обжарить на масле мелко нарезанные свежие грибы и лук, добавить к мясу, залить сметаной, заправить соусом "Южный", томатом-пюре, довести до кипения.

Подать с картофелем.

Оставить комментарий

Плов с уткой

Салат "Кальмар"

Совет еще

Если варенье засахарилось, его выкладывают из банок в кастрюлю, добавляют 3 столовые ложки воды на 1 кг варенья, доводят на слабом огне до кипения и варят 5—8 мин, помешивая. Горячее варенье раскладывают в банки, дают остыть и закупоривают. Однако и переваренное варенье может вновь засахариться. Поэтому используют его в первую очередь.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем Салат по-корейски (5) Салат по-корейски (4) Салат по-корейски (3) Корейский уксусный соус с зеленью Корейский уксусный соус с горчицей Грибы "Под шубой" Горячий салат из вешенок с баклажанами Грибной салат с ветчиной и сыром Салат из грибов с куриной печенью