Бефстроганов с шампиньонами по-белорусски (Белорусская кухня)

Ингредиенты

Мясо 600 гр. Грибы 200 гр. Луковица 1-2 шт. Сливочное масло 3 ст. л. Мука 1 ст. л. Сметана 1 стак. соус "Южный" 1 ст. л. Томат-пюре 1 ст. л.

Кухня Белорусская кухня

Способ приготовления

Подготовленное и нарезанное мясо обжарить на сковороде 3-5 мин. Обжарить на масле мелко нарезанные свежие грибы и лук, добавить к мясу, залить сметаной, заправить соусом "Южный", томатом-пюре, довести до кипения.

Подать с картофелем.

Оставить отзыв

Окрошка на фруктовом настое

Королевские креветки с лимоном

Совет еще

Овощи следует солить после приготовления в микроволновке или же растворять соль в наливаемой жидкости. Иначе крупинки соли впитывают в себя влагу и образуют на поверхности овощей высохшие участки.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2) (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой Яблоки в тесте (5) (Духовка) Яблоки "в халате" Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка) Яблоки в слоеном тесте (2) (Духовка) Яичница с брокколи и помидором (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)