Бефстроганов с шампиньонами по-белорусски (Белорусская кухня)

Способ приготовления

Подготовленное и нарезанное мясо обжарить на сковороде 3-5 мин. Обжарить на масле мелко нарезанные свежие грибы и лук, добавить к мясу, залить сметаной, заправить соусом "Южный", томатом-пюре, довести до кипения.

Подать с картофелем.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

При потрошении птицы остерегайтесь раздавить желчный пузырь, иначе мясо пропитается горечью и станет непригодным для употребления в пищу.