Биточки грибные (2)

Ингредиенты

Грибы 500 гр. хлеб пшеничный 40 гр. Молоко 2 ст. л. Репчатый лук 1 гол. Яйцо 1 шт. Панировочные сухари 1 ст. л. Зелень петрушки 1/2 пуч. Растительное масло 2 ст. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Грибы опустите в кипящую воду на 2-3 минуты, дважды пропустите через мясорубку, вместе с замоченным в молоке хлебом, мелко рубленным луком и частью зелени. В полученную массу добавьте яйцо и соль, перемешайте. Из приготовленного фарша сформуйте биточки, запанируйте их в сухарях и обжарьте на масле.

При подаче биточки оформите зеленью и гарнируйте картофелем фри. Подавайте с соусом.

С этим рецептом готовят

Картофель жареный - "Фри"
Картофель, Жир, Соль

Оставить комментарий

Сибас в духовке с розмарином и лимоном (Духовка)

Сливочный суп с сёмгой

Совет еще

Лучше всего варенье хранить в герметически закрытых стеклянных банках. Но можно закрыть банки и обыкновенными пластмассовыми крышками, фольгой или пергаментом. Хранить при температуре 10—15°С.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти" Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3) Винегрет "Классический" Корейский салат из картофеля с мясом Корейский салат с баклажанами и креветками Капуста "Кимзи" по-корейски Корейский кисло-сладкий салат Икра из свеклы (4) Свекла, маринованная по-корейски Соленая морковь по-корейски (1)