Курица, фаршированная гренками (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Курица 1 шт. Печень куриная 100 гр. Батон белого хлеба 1 шт. Сливочное масло 2 ст. л. Луковица средняя 1 шт. Яйцо 1 шт. Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

Хлеб нарезать кубиками и подсушить в духовке до золотистого цвета. На широкой сковороде поджарить измельченный лук, добавить куриную печень, размять ее вилкой и перемешать все с гренками. Посолить, поперчить, слегка остудить и добавить сырое яйцо. Подготовленную курицу натереть изнутри и снаружи солью и перцем. Нафаршировать полученной смесью, зашить разрез на брюшке запекать в духовке до готовности.

Оставить отзыв

Яичница глазунья с помидорами

Пицца с ветчиной и помидорами

Совет еще

Как проверить готовность курицы (утки, гуся или другой птицы) Готовноть птицы лекго проверить, если проткнуть ее в самом плотном месте у кости и нажать на мясо. У готовой птицы будет выделяться прозрачный сок, похожий на бульон, а у сырой - красноватый.

Новые рецепты