Курица, фаршированная гренками (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Курица 1 шт. Печень куриная 100 гр. Батон белого хлеба 1 шт. Сливочное масло 2 ст. л. Луковица средняя 1 шт. Яйцо 1 шт. Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

Хлеб нарезать кубиками и подсушить в духовке до золотистого цвета. На широкой сковороде поджарить измельченный лук, добавить куриную печень, размять ее вилкой и перемешать все с гренками. Посолить, поперчить, слегка остудить и добавить сырое яйцо. Подготовленную курицу натереть изнутри и снаружи солью и перцем. Нафаршировать полученной смесью, зашить разрез на брюшке запекать в духовке до готовности.

Оставить отзыв

Пражанина "белорусская"

Овощной суп (3)

Совет еще

С чего начинают варку варенья? Прежде всего, ягоды и плоды заливают горячим сиропом и оставляют на 3—4 ч. Если варить плоды сразу, да к тому же на сильном огне, сироп не успеет впитаться. Ягоды сморщатся, плоды разварятся.

Новые рецепты