Курица, фаршированная гренками (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Курица 1 шт. Печень куриная 100 гр. Батон белого хлеба 1 шт. Сливочное масло 2 ст. л. Луковица средняя 1 шт. Яйцо 1 шт. Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

Хлеб нарезать кубиками и подсушить в духовке до золотистого цвета. На широкой сковороде поджарить измельченный лук, добавить куриную печень, размять ее вилкой и перемешать все с гренками. Посолить, поперчить, слегка остудить и добавить сырое яйцо. Подготовленную курицу натереть изнутри и снаружи солью и перцем. Нафаршировать полученной смесью, зашить разрез на брюшке запекать в духовке до готовности.

Оставить отзыв

Запеченная утка с картошкой целиком под соевым соусом (СВЧ)

Салат "Полянка" (2)

Совет еще

Перед тем как класть в суп сырое яйцо, его надо смешать с небольшим количеством охлажденного бульона, тогда яйцо равномерно распределится в супе.

Новые рецепты