Оладьи из печени (2)

Ингредиенты

0,5 кг говяжьей или свиной печени,
2 яйца,
1 ст. молока,
0,5 ст. муки,
соль по вкусу,
маргарин или растительное масло для жарки.

Способ приготовления

Печень пропустите через мясорубку. Добавьте взбитые яйца, молоко и муку. Хорошо вымешайте, посолите и пеките как обыкновенные оладьи.

Оставить комментарий

Цесарка в рукаве с апельсином (Духовка)

Салат с креветками "Ибица"

Совет еще

Если сельдь соленая, ее вымачивают не менее 4 часов, крепко соленую -8 часов. В молоке вымачивают жесткую сельдь - она становится мягче, в чае — рыхлую. Сельдь пряного посола лучше не вымачивать.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти" Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3) Винегрет "Классический" Корейский салат из картофеля с мясом Корейский салат с баклажанами и креветками Капуста "Кимзи" по-корейски Корейский кисло-сладкий салат Икра из свеклы (4) Свекла, маринованная по-корейски Соленая морковь по-корейски (1)