Картофель фаршированный грибами (2)

Ингредиенты

Картофель 1 кг. Лук 100 гр. Сухие грибы 100 гр. Сметана 200 гр. Мука 10 гр. Масло 50 гр. Сыр 50 гр.

Способ приготовления

Выбирают клубни картофеля правильной формы, очищают, ножом делают кольцевой надрез и варят почти до готовности. Середину клубня удаляют и используют для приготовления других блюд. Углубление заполняют жареными грибами с луком. Картофель укладывают в глубокую сковороду, заливают сметанным соусом, посыпают тертым сыром или сухарями и запекают.

Оставить отзыв

Шарлотка (Хлебопечка)

Пасхальный кулич "Краффин"

Совет еще

Раскатанное тесто легко переложить на противень, если навернуть его на скалку и развернуть на противне.

Новые рецепты