Вечерок

Ингредиенты

  • 1/2 ст. воды,
  • 20 г дрожжей,
  • 2 ст. муки,
  • 5 яиц,
  • 1 ст. сахара,
  • 1 плитка шоколада,
  • сок одного лимона.

Способ приготовления

Возьмите воду, дрожжи и муку, размешайте их, дайте подняться. Когда тесто поднимется, положите яйца, растертые с сахаром до белого цвета, тертый шоколад и сок лимона. Все это взбейте, дайте еще раз подойти, положите в форму и выпекайте в течение одного часа.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Большое значение имеет время сбора. При созревании количество воды и дубильных веществ в плодах рябины уменьшается, она становится менее терпкой. В то же время количество cахара, кислоты и витамина С увеличивается. Поэтому собирать урожай следует как можно позже, после заморозков.