Жареные кабачки с простоквашей

Ингредиенты

Кабачки 500 гр. Масло 70 гр. Простокваша 2 стак. Сахарная пудра 1 ст. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Кабачки очистить от кожуры, нарезать ломтиками по 1-1.5 см. и посолить. Сложить их в один ряд на горячую сковородку с маслом и обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки.

При подаче на стол залить кабачки хорошо взбитой простоквашей и посыпать сахарной пудрой.

Оставить отзыв

Семга в слоеном тесте (Духовка)

Суп из фасоли с томатом (2)

Совет еще

Снимать плоды надо вместе с кистями осторожно, чтобы не повредить их. Если рябины собрано много, часть ее можно сразу положить на хранение. Наилучшая температура хранения 0...+ 1°С. Можно хранить рябину и на чердаке, разложив слоем не более 10 см. Если такой возможности нет, переработать на варенье, повидло, джем, засахарить и пр.

Новые рецепты