Паста с травами
Ингредиенты
- 1 чашка майонеза,
- 1 стакан сметаны,
- 1 луковицу,
- по 2 ст. л. рубленой зелени петрушки,
- укропа,
- мелиссы и т.д,
- 1 лимон,
- щепотку сахара,
- соль,
- перец.
Способ приготовления
Разотрите майонез со сметаной. Мелко нарубите лук и добавьте в полученную смесь. Паста должна иметь консистенцию густого крема. Добавьте рубленую зелень, лимонный сок, сахар, соль и перец и тщательно перемешайте.
Оставить отзыв
Совет еще
Большое значение имеет время сбора. При созревании количество воды и дубильных веществ в плодах рябины уменьшается, она становится менее терпкой. В то же время количество cахара, кислоты и витамина С увеличивается. Поэтому собирать урожай следует как можно позже, после заморозков.