Закуска "Хризантемы" (Еврейская кухня)

Ингредиенты

  • помидоры 4 шт.
  • чеснок 4-5 зубцов
  • сыр 100-150 г.
  • майонез
  • зелень

Способ приготовления

Свежие помидоры нарезать кружочками, мелко нарубленный чеснок смешать с майонезом и этим составом намазать помидоры, сверху засыпать тертым сыром.

Выложить в один слой на большое блюдо и украсить зеленью петрушки и укропа.

Оставить отзыв

Совет еще

Нарезанные сырые овощи, предназначенные для салата, необходимо сбрызнуть соком лимона или кислым фруктовым соком, чтобы они не потемнели и в них лучше сохранился витамин С. Овощи нужно чистить и нарезать ножом из нержавеющей стали. Нарезать овощи рекомендуется не заблаговременно, а непосредственно перед подачей на стол или перед тепловой обработкой.