Соус овощной по-татарски

Ингредиенты

Бульон куриный 120 гр. Морковь 140 гр. Репчатый лук 140 гр. Топленое масло 40 гр. Лавровый лист   по вкусу перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Очищенную морковь нарезают тонкими кружочками, лук - кольцами, кладут в сотейник, заливают бульоном и ставят на огонь. Когда закипит, добавляют по вкусу соль, перец горошком или молотый. За 5 мин до готовности кладут лавровый лист, масло. Подают к отварной птице с картофелем.

Комментарии
Оставить комментарий
Холодник (2)
Холодник (2)
Суп с семгой по-фински
Суп с семгой по-фински

Совет еще

Чтобы при разделке дрожжевого теста оно не прилипало к рукам, смажьте их растительным маслом.

Новые рецепты

Томатный суп с чесночным хлебом  Томатный суп с джином  Овощной суп с фенхелем  Свекольный суп с фасолью (2)  Суп с помидорами и оливками (2)  Суп с крупой "Геркулес" и сливками  Овощной суп с овсяными хлопьями  Овощной суп с брокколи  Летний овощной суп (2)  Овощной суп в тыкве