Баклажаны, запечённые с овощами (3) (Духовка)

Духовка
Баклажаны, запечённые с овощами (3)

Ингредиенты

Баклажаны 6 шт. Помидоры 3 шт. Лук 1 шт. Чеснок 2 зубч. Сливочное масло 3 ст. л. Соль   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу

Способ приготовления

Баклажаны нарезать вдоль широкими ломтиками, посолить и выдержать 30 минут. Затем промыть и обсушить. Помидоры, лук и чеснок нарезать ломтиками и вложить в разрезы баклажанов, посолить, поперчить, полить растопленным маслом. Запечь при 180 С до готовности.

При подаче оформить зеленью.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Форель с овощами (Духовка)
Форель с овощами
Закуска "Изумрудные кубики"
Закуска "Изумрудные кубики"

Совет еще

Иногда варка затягивается, варенье долго остается жидким. Так бывает, например, с вишневым вареньем. Добавьте в него немного лимонного сока или чуть-чуть яблочного желе, оно быстро загустеет.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой