Баклажаны, запечённые с овощами (3) (Духовка)

Духовка
Баклажаны, запечённые с овощами (3)

Ингредиенты

Способ приготовления

Баклажаны нарезать вдоль широкими ломтиками, посолить и выдержать 30 минут. Затем промыть и обсушить. Помидоры, лук и чеснок нарезать ломтиками и вложить в разрезы баклажанов, посолить, поперчить, полить растопленным маслом. Запечь при 180 С до готовности.

При подаче оформить зеленью.

Оставить отзыв

Суп-пюре из помидоров (4)

Суп-пюре из помидоров (4)

Утка в томатном соусе

Утка в томатном соусе

Совет еще

Запекая в духовке рыбу целиком, подложите под нее на сковороду полоски пергаментной бумаги, сложенной в несколько слоев. Они помогут, не повредив рыбу, снять ее потом со сковороды на блюдо.